Glatt streichbare Salzkaramellcreme, ideal für Füllungen, Mousse und Gourmetkombinationen. Erhältlich in 1, 3 und 5 kg.
GranCaramel | Feine Salzkaramellcreme
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Glatt streichbare Salzkaramellcreme, ideal für Füllungen, Mousse und Gourmetkombinationen. Erhältlich in 1, 3 und 5 kg.
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Entdecken Sie GranCaramel, die streichfähige Creme von Luscioux, die die intensive Süße von Karamell mit einer deutlichen Meersalznote verbindet und ein ausgewogenes, intensives Geschmackserlebnis bietet. Ihre glatte und samtige Textur macht sie perfekt für Füllungen, Dekorationen oder den direkten Gebrauch.
Hergestellt aus ausgewählten Zutaten und handwerklicher Verarbeitung, ist GranCaramel ideal für Profis aus Konditorei, Eisdiele und Gastronomie. Das Salz hebt den Karamellgeschmack hervor, balanciert die Süße aus und bietet ein einzigartiges, raffiniertes Aroma.
Empfohlene Verwendung:
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Füllung für Croissants, Kuchen, Berliner und Hefeteiggebäck
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Basis für Mousse, Semifreddo und Käsekuchen
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Zum Bestreichen von Crêpes, Pfannkuchen, Toastbrot und Gourmetkombinationen
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Glänzender Abschluss für Glasuren oder moderne Dessert-Einsätze
Verfügbare Größen:
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1 kg – Ideal für Tests, Heimgebrauch und kleine Produktionen
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3 kg – Professionelles Format für Labore und Konditoreien
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5 kg – Für Großproduktionen und maximale Effizienz
L05901401
994 Artikel
Spezifische Referenzen
- ean13
- 8057639434128
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