Crème à tartiner caramel salé, lisse et veloutée, idéale pour garnitures, mousses et accords gourmets. Disponible en 1, 3 et 5 kg.
GranCaramel | Crème Fine au Caramel Salé
11,63 €
(11,63 € Per Kg)
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Crème à tartiner caramel salé, lisse et veloutée, idéale pour garnitures, mousses et accords gourmets. Disponible en 1, 3 et 5 kg.
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Découvrez GranCaramel, la crème à tartiner signée Luscioux qui marie la douceur intense du caramel à une touche prononcée de sel marin, pour une expérience gustative équilibrée et riche. Sa texture lisse et veloutée la rend parfaite pour les garnitures, décorations ou utilisations directes.
Fabriquée avec des ingrédients sélectionnés et un savoir-faire artisanal, GranCaramel est idéale pour les professionnels de la pâtisserie, la glace et la restauration. Le sel relève la saveur du caramel, équilibrant la douceur pour un profil aromatique unique et raffiné.
Utilisations recommandées :
-
Garniture pour croissants, gâteaux, beignets et viennoiseries levées
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Base pour mousses, semifreddos et cheesecakes
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À tartiner sur crêpes, pancakes, pain grillé ou en accords gourmets
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Finition brillante pour glaçages ou inserts de desserts modernes
Formats disponibles :
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1 kg – Idéal pour tests, usage domestique et petites productions
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3 kg – Format professionnel pour laboratoires et pâtisseries
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5 kg – Pour production à grande échelle et efficacité maximale
L05901401
994 Produits
Références spécifiques
- ean13
- 8057639434128
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