Crème de Pistache Anhydre 45% pour Garniture

Notre crème de pistache est fabriquée avec un exceptionnel 45 % de pistaches sélectionnées. Idéale pour les utilisations professionnelles et artisanales, elle garantit une saveur intense et une polyvalence unique.

Utilisations recommandées :

• Garnir les croissants, les pâtisseries artisanales et les panettones haut de gamme après cuisson.
• Créer des desserts raffinés et des pralines, y compris le célèbre Dubai Chocolate, qui conquiert les marchés internationaux.
• Utilisation professionnelle en pâtisserie et en glacerie, grâce à sa qualité supérieure.

Caractéristiques principales :

• 100 % anhydre : Sans eau, pour une concentration maximale de saveur et une durée de conservation prolongée.
• Parfaite pour l’après-cuisson : Conçue pour être utilisée sur des produits déjà cuits, garantissant une texture et un goût exceptionnels.
• Format professionnel : Disponible en seaux de 1 kg, 3 kg et 5 kg, parfaits pour les artisans et les grands producteurs.

Succombez à la saveur authentique des pistaches de Sicile. Sublimez vos créations culinaires avec une crème qui allie tradition et innovation.