GranCaramel | Crema Fina de Caramelo Salado

Descubre GranCaramel, la crema untable de Luscioux que combina la dulce intensidad del caramelo con un toque pronunciado de sal marina, creando una experiencia de sabor equilibrada e intensa. Su textura suave y aterciopelada es perfecta para rellenos, decoraciones o uso directo.

Elaborada con ingredientes seleccionados y artesanales, GranCaramel es ideal para profesionales de pastelería, heladería y restauración. La sal realza el sabor del caramelo, equilibrando la dulzura y ofreciendo un perfil aromático único y refinado.

Usos recomendados:

• Relleno para croissants, tartas, bollería y masas levadas

• Base para mousses, semifríos y cheesecakes

• Untable para crepes, pancakes, pan tostado y combinaciones gourmet

• Acabado brillante para glaseados o insertos en postres modernos

Formatos disponibles:

• 1 kg – Ideal para pruebas, uso doméstico y pequeñas producciones

• 3 kg – Formato profesional para talleres y pastelerías

• 5 kg – Para producción a gran escala y máxima eficiencia