Bianca Nux, crema bianca al cioccolato bianco, ideale per pasticcerie e ristorazione. Vellutata, versatile e stabile, disponibile in formati da 1 kg, 3 kg e 5 kg. Perfetta per farciture, dolci, gelati e dessert creativi.
Bianca Nux | Crema per Farcitura Gourmet alla Nocciola Bianca
12,02 €
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Bianca Nux, crema bianca al cioccolato bianco, ideale per pasticcerie e ristorazione. Vellutata, versatile e stabile, disponibile in formati da 1 kg, 3 kg e 5 kg. Perfetta per farciture, dolci, gelati e dessert creativi.
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Bianca Nux è una crema professionale al cioccolato bianco dal profilo raffinato e dalla consistenza perfettamente vellutata, studiata per soddisfare le esigenze di pasticcerie, laboratori artigianali e ristorazione. Disponibile nei formati da 1 kg, 3 kg e 5 kg, è ideale per un uso intensivo e versatile in cucina.
Grazie al suo gusto delicato ma deciso, Bianca Nux si presta a molteplici applicazioni: può essere utilizzata per farciture di torte, croissant, biscotti, come ripieno per praline, cremoso per monoporzioni, oppure per variegare gelati o realizzare semifreddi e mousse. È perfetta anche come copertura o decorazione, grazie alla sua stabilità e spalmabilità.
Realizzata con ingredienti di alta qualità e una lavorazione attenta, Bianca Nux garantisce un risultato costante e professionale, valorizzando ogni preparazione con un tocco di eleganza e dolcezza.
L05901101
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Scheda tecnica
- Prodotto
- Nocciole
Riferimenti specifici
- ean13
- 8057639433787
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