Crema Anidra Pistacchio 45% per Farcitura

Una crema al pistacchio realizzata con un eccezionale 45% di pistacchi selezionati. Ideale per utilizzi sia professionali che artigianali, garantisce sapore intenso e versatilità unica.

Utilizzi consigliati:

• Farcire croissant, dolci artigianali e panettoni di alta gamma dopo la cottura.
• Creare dessert raffinati e praline, inclusa la celebre Dubai Chocolate, che sta conquistando i mercati globali.
• Preparazioni professionali in pasticceria e gelateria, grazie alla sua qualità superiore.

Caratteristiche principali:

• 100% anidra: Priva di acqua, per una massima concentrazione di sapore e una durata superiore.
• Perfetta per il post-forno: Concepita per essere utilizzata su prodotti già cotti, garantendo una texture e un gusto eccezionali.
• Formato professionale: Disponibile in secchielli da 1 kg, 3 kg e 5 kg, perfetti per artigiani e grandi produttori.

Lasciati conquistare dal gusto autentico del pistacchio di Sicilia. Porta la tua arte culinaria a un livello superiore con una crema che unisce tradizione e innovazione.