Pasta Pura di Pistacchio Tostato Supreme

Ottenuta da Pistacchi Italiani di altissima qualità accuratamente scelti, privati meccanicamente dal guscio, sottoposti a tostatura, selezione ottica automatica e manuale e raffinazione. Il risultato è una pasta omogenea dal gusto caratteristico di pistacchi tostati, perfetta per aromatizzare gelati, mousse, bavaresi, crema pasticciera, semifreddi, pan di spagna, cupcakes e Muffin con un unico prodotto.

La sua consistenza pastosa, non smonta la panna e la crema.

I pistacchi vengono mixati, fino ad ottenere un composto cremoso, liscio e dal profumo inconfondibile. Si adatta amolteplici scopi: aromatizzare il gelato, la crema pasticciera, la panna per mousse al pistacchio, il cioccolato o il pan di spagna e qualsiasi altro composto per dolci. La pasta, oltre a conferire al tuo dessert un profumo e un sapore inconfondibile, lo colorerà naturalmente rendendolo ancora più invitante. Un prodotto naturale e presenta caratteristiche organolettiche uniche.

Si consiglia la conservazione a temperature non superiori ai 25°, in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Essendo fatta esclusivamente da pistacchi, la pasta, col passare del tempo potrebbe presentare una separazione tra la parte oleosa e quella secca, la prima tenderà ad accumularsi in superficie e la seconda a depositarsi sul fondo. Con una miscelazione manuale il prodotto riprenderà la sua consistenza iniziale.