Sibirica Pins Caliber 950
(€ 48,92 Per Kg)
Transparantie en betrouwbaarheid - Versleutelde informatie (SSL-certificaat)
Snelle verzending met levering in 1-4 werkdagen.
24/7
Pijnboompitten sibirica van kaliber 950. Pijnboompitten met een unieke en onmiskenbare smaak die kan worden gebruikt als kruiderij, om desserts te garneren of om eerste en tweede gangen te verfraaien.
Gegevensblad
- Product
- pijnboompitten
Specifieke referenties
- ean13
- 8054134416130
Voedingswaarden
Ingrediënten | Ingrediënten: pijnboompitten. Kan sporen bevatten van PINDA'S en andere NOTEN. |
Wijze van conservering | Op een koude en droge plaats bewaren. |
Voedingswaarde declaratie | gemiddelde waarden per 100 g: |
Stroom | 2838kJ / 687kcal |
Vetten | 63 gr |
waarvan verzadigde vetzuren | 5,5 g |
Koolhydraten | 10 gr |
van welke suikers | 4,6 g |
Vezels | 3,9 g |
Eiwit | 18 gr |
Zout | 0 gr |
Koper | 1,1 mg (110% NRV*) |
Mangaan | 5,6 mg (280% NRV*) |
Vitamine E | 12 mg (100% NRV*) |
Routebeschrijving | Het gegeven advies KAN OP GEEN ENKELE MANIER WORDEN BESCHOUWD ALS MEDISCHE/VOORSCHRIFTELIJKE WAARDE. De verstrekte informatie is alleen voor informatieve en informatieve doeleinden en is daarom op geen enkele manier bedoeld om medisch advies te vervangen. In aanwezigheid van pathologieën moet u altijd uw arts raadplegen. |
Oorsprong | Rusland |
Voedingsstoffen | Mangaan, Koper, Vitamine E |
Vnr | *Voedingsreferentiewaarde |
Etiket en verpakking | De afbeeldingen zijn ter illustratie opgenomen, het product kan wijzigingen ondergaan op basis van beschikbaarheid van voorraad en het geselecteerde gewicht. |
Product | Pijnboompitten |
Nieuwsgierigheid
Onze Siberische pijnboompitten groeien van nature in de Siberische Taiga. Er wordt geen behandeling uitgevoerd dankzij de koude en droge omgeving (25°/-35°). De oogst vindt plaats in de maanden oktober en november , maanden waarin de boeren de dennenappels handmatig verzamelen in het bos.
De Pinus Sibirica is een wijdverspreide soort in centraal-zuid-Siberië en in het uiterste oosten van Rusland . Het zijn vrij kleine en rondachtige pijnboompitten, maar ze worden onder Siberiërs beschouwd als een hoogstaand en gezond voedsel.
bronnen:
Notenpapier 2/2015
Geschiedenis
Als symbool van dood en wederopstanding werd de pijnboom beschouwd als een boom met goddelijke verwijzingen. Uitgaande van zijn dennenappels, met een vorm die verwijst naar het ei, geassocieerd met geboorte en vruchtbaarheid, werd de boom gevierd door de bevolking van de Middellandse Zee, waaronder de Etrusken, Grieken, Kelten en Romeinen. Ook beroemd in het oude Rome was het ritueel van het Arbor Intrat-festival, waarbij de wijding van de dennenboom plaatsvond, waarmee de mythe van Atys werd nagebootst. Er wordt gezegd dat een jonge inwoner van Frygië genaamd Atys zo mooi was dat hij de godin Cybele zelf overwon en haar hartstochtelijke minnaar werd. De koning van Pessinunte (het oude koninkrijk van Midas), ervan overtuigd dat de jongen was onderworpen, besloot hem van de godin te scheiden door hem zijn dochter ten huwelijk aan te bieden, waarmee hij Cybele boos maakte, die zich tijdens de bruiloft manifesteerde door een panfluit te spelen. (het traditionele rituele instrument ook van de Etrusken, genaamd aulos). Het geluid van de fluit maakte alle gasten gek, inclusief Atys zelf die zichzelf dodelijk verminkte met een mes. Zeus, ontroerd door het verhaal, wilde hem in een groenblijvende dennenboom veranderen en hem zo de eeuwigheid schenken. Sommige mensen hebben melding gemaakt van wat het pijnboommondsyndroom wordt genoemd: de ontwikkeling van een sterk bitter gevoel in de mond 24-48 uur na inname van bepaalde soorten pijnboompitten, een gevoel dat in sommige gevallen tot twee weken aanhield. De oorzaak werd gevonden in een verscheidenheid aan Chinese pijnboompitten van de Pinus armandii-boom die China isoleert om soortgelijke problemen in de toekomst te voorkomen. Na passende analyses verklaarden de geleerden dat, hoewel het effect van dit type pijnboompitten onaangenaam kan zijn, de reactie geen significante effecten heeft op de menselijke gezondheid.
Bron:
opslag
U kunt natuurlijke Siberische pijnboompitten op een koele, droge plaats bewaren, uit de buurt van warmte- en vochtigheidsbronnen. Hier zijn 4 handige tips:
- De ideale conditie voor het behoud van natuurlijke Siberische pijnboompitten is in een gekoelde omgeving . Natuurlijke pijnboompitten kunnen ook tijdens het winterseizoen zonder problemen op kamertemperatuur worden bewaard gezien de lage temperaturen. Tijdens de zomer is het daarentegen raadzaam om het in de koelkast of op een zo koel mogelijke plaats te bewaren, aangezien de temperatuurstijging de kwaliteit van de producten kan bevorderen.
- De ideale container om natuurlijke Siberische pijnboompitten in te bewaren is glas . Dankzij zijn samenstelling is het in feite ondoordringbaar voor chemische en gasvormige middelen en dankzij het uitstekende thermisch isolerende vermogen behoudt het de begintemperatuur langer dan andere materialen. Als het glas gekleurd is, des te beter: het gebruik van gekleurd glas verhindert het binnendringen van sommige golflengten van licht (inclusief ultraviolet licht) en daarom blijven sommige nutritionele en organoleptische kenmerken ongewijzigd.
- Het type sluiting van de container is ook belangrijk: een luchtdichte dop zorgt ervoor dat het voedsel wordt beschermd tegen overmatig contact met zuurstof, wat kan leiden tot vetoxidatie en wat essentieel kan zijn voor aerobe bacteriën.
- De omgeving moet altijd goed geventileerd zijn: door de kamers te ventileren, wordt de interne vochtigheid die uit het raam ontsnapt, onder controle gehouden, waardoor het juiste evenwicht wordt gegarandeerd, wat helpt om het ontstaan van schimmels te ontmoedigen.
Eigendom
100 g pijnboompitten bevatten:
- 5,6 mg van Mangaan , gelijk aan 280% van de NRV (voedingsreferentiewaarde);
- 1,1 mg van Koper , gelijk aan 110% van de NRV (voedingsreferentiewaarde);
- 12 mg van Vitamine E , gelijk aan 100% van de NRV (voedingsreferentiewaarde).
No customer reviews for the moment.